蟹味雞蛋三明治
描述
雞蛋加了蟹味棒多了鮮味, 滑順的內餡搭配鬆軟的吐司, 再來杯溫熱的牛奶~ 享受輕食很簡單~
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步驟
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電鍋放入兩張沾濕的廚房紙巾, 鋪平, 擺入雞蛋, 按下炊飯鍵至跳起, 續悶10分鐘; 取出泡冷水, 待降溫去除硬殼完成水煮蛋
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蛋白蛋黃分開, 蛋黃壓散
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蛋白切碎
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酸黃瓜切碎
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蟹味棒剝散切小段
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混合拌勻內餡所有材料
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吐司切邊
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吐司鋪上適量內餡, 再疊上一片吐司
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中間對切即可享用
![混合拌勻[內餡]所有材料](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1153108%2Ffd72c778d920fad8.jpg&width=800)
![吐司鋪上適量[內餡], 再疊上一片吐司](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1153112%2F6a65eaa98338ea04.jpg&width=800)
小撇步
※餡料多餘水份請瀝乾或用廚房紙巾吸掉, 避免過濕容易流動 (酸黃瓜 蟹味棒 水煮蛋)
