蟹味雞蛋三明治
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雞蛋加了蟹味棒多了鮮味, 滑順的內餡搭配鬆軟的吐司, 再來杯溫熱的牛奶~ 享受輕食很簡單~
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食材
吐司片
8片
內餡
雞蛋
4顆
酸黃瓜
2根
蟹味棒
8根
美乃滋
60g
白砂糖
1大匙
鹽
1/4小匙
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1電鍋放入兩張沾濕的廚房紙巾, 鋪平, 擺入雞蛋, 按下炊飯鍵至跳起, 續悶10分鐘; 取出泡冷水, 待降溫去除硬殼完成水煮蛋 -
2蛋白蛋黃分開, 蛋黃壓散
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3蛋白切碎
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4酸黃瓜切碎
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5蟹味棒剝散切小段
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6混合拌勻內餡所有材料
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7吐司切邊
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8吐司鋪上適量內餡, 再疊上一片吐司
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9中間對切即可享用
![混合拌勻[內餡]所有材料](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1153108/large_fd72c778d920fad8.jpg)
![吐司鋪上適量[內餡], 再疊上一片吐司](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1153112/large_6a65eaa98338ea04.jpg)
小撇步
※餡料多餘水份請瀝乾或用廚房紙巾吸掉, 避免過濕容易流動 (酸黃瓜 蟹味棒 水煮蛋)