超好吃味噌雞塊
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傳統雞塊由雞胸肉、奶油打成絞肉狀，再包裹上麵包粉，定型後，藉由高溫油炸所製成。市售6塊麥x雞塊約250大卡熱量哦。
今日創新健康料理, 雞塊只要簡單調味，裹上麵包粉煎成金黃色澤 。成果:健康、美味，口感:香濃、酥脆又好吃。
fee kitchen Blog: http://mmefei.blogspot.fr
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
雞胸肉
250g
麵包粉
適量
醃製醬料
米味噌
1小匙
壽喜燒醬
1大匙
料酒
1大匙
熱水
1大匙
-
1雞肉切塊。 混合所有醃製醬料。 -
2醃製醬料加入雞肉拌勻。 醃製約10分鐘。
-
3雞肉放入麵包粉中，包裹均勻。
-
4加入4湯匙油於鍋中，中大火預熱，放入雞塊煎至兩面金黃色。
-
5搭配沙拉。
小撇步
味噌本身具有鹹度, 依個人口味調整.
