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金沙雞塊

金沙雞塊

描述

綿密鹹香的鹹蛋黃緊緊包覆著雞肉吃起來超級過癮,當下酒菜最適合不過了,各位快來嘗試看看😆

21 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

副食材
醃料

步驟

  • 先將雞腿肉與醃料混和並醃製1小時

  • 將雞腿肉裹上麵粉再放入氣炸鍋烘烤(溫度200度,15分鐘)

  • 將雞腿肉翻面繼續烘烤(溫度200度,5分鐘)

  • 冷鍋開中火加入1大湯匙的油,油熱後加入鹹蛋黃炒到起泡

  • 加入雞腿肉、鹹蛋白、末、末及辣椒翻炒一下即可收工

小撇步

PS:第四步驟所添加的油,使用氣炸後產生的雞油來炒鹹蛋黃會更香唷

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ijustcookit 718 食譜 7,678 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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