香煎黑鯧-昌旺有餘
描述
年夜飯ㄧ定都會有魚，除了祭祖送神需要三牲，更因為吃魚代表「年年有餘」；近幾年因為大家都特別喜歡白鯧魚，導致價格高漲不下，不過其實黑鯧魚也是很好的選擇～肉質鮮美細軟，價格還很平易近人喔。
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- 已參加：家的味道大不同 創意東西方年菜
份量
4
人份
時間
30
分鐘
廚房女漢子Rita's
1,209
食譜
2.4 萬
粉絲
愛吃又怕死～被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭；後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公～國外工作的日子ㄧ切靠雙手，料理當減壓有時候還解解鄉愁～
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