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全富水產
17 食譜 93 粉絲

【白鯧米粉】

【白鯧米粉】

描述

團圓桌上的「年年有魚」,來鍋鯧魚米粉好過冬~

66 說讚

食材

步驟

  • 備料,米粉泡水

    備料,米粉泡水

  • 白鯧炸過備用

    白鯧炸過備用

  • 爆香肉絲及蔬菜料

    爆香肉絲及蔬菜料

  • 加入高湯煨煮調味(鹽巴及少許醬油添色)

    加入高湯煨煮調味(鹽巴及少許醬油添色)

  • 放入米粉煮約5分鐘,放上炸過的白鯧,灑上香菜及蔥末即可上桌。

    放入米粉煮約5分鐘,放上炸過的白鯧,灑上香菜末即可上桌。

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