像水梨般的涼拌豆薯
好朋友分享的無農藥豆薯
拿來生食吃原味再好也不過了
以前我都不知道這豆薯可以生食
直到小農告訴我 好的豆薯就像水梨般細緻
原來 我都辜負了這個好食材
夏天裡 清爽的食物最棒了
食材
豆薯
1顆
調味
米霖香油鹽
適量
裝飾
白芝麻
適量
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1 豆薯削去外皮 切細絲 拌入米霖 香油 鹽調味~拌勻冰箱冷藏 食用時灑上芝麻 好看又爽口唷
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