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Alice Cheng
129 食譜 86 粉絲

五彩土豆絲

五彩土豆絲

描述

最近青菜很便宜.所以作這道菜.酸酸甜甜的讓人有種保持戀愛的新鮮感
又健康.又簡單.好吃又不用花很多錢喔!!

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食材

步驟

  • 所有的材料清洗完.全部切成絲狀.頭切片.馬鈴薯絲要用水沖洗一下或泡水一下.沖去它的澱粉質

  • 起油鍋將片下去炒香它.放進馬鈴薯絲.黑木耳絲一起拌炒.炒一下.讓馬鈴薯絲有點熟.放入醬油.少許糖.鹽下去炒至香味出來

  • 所有的椒絲都放入拌炒.不須抄太爛這樣才有口感即可起鍋

小撇步

蒜片一定要抄香.馬鈴薯的澱粉質要沖洗掉.這樣才會脆口
這道菜請客肯定超受好評的

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Alice Cheng 129 食譜 86 粉絲

喜歡簡單又不麻煩的料理 簡單生活

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