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Wichitacc
80 食譜 34 粉絲

葷菜-培根香煎土豆餅

葷菜-培根香煎土豆餅

描述

25人份餐點,成本約20元美金。

48 說讚

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 土豆洗過進滾水煮開,連續煮20分鐘。若太大顆要先切小。泡入冰塊水中冰鎮後,便可很容易去皮。

    土豆洗過進滾水煮開,連續煮20分鐘。若太大顆要先切小。泡入冰塊水中冰鎮後,便可很容易去皮。

  • 培根切小塊煎出油來,連同紅蘿蔔末一起炒香、炒熟。

    培根切小塊煎出油來,連同紅蘿蔔末一起炒香、炒熟。

  • 土豆弄碎後,加上步驟二及所有其他材料拌勻。

    土豆弄碎後,加上步驟二及所有其他材料拌勻。

  • 用手弄成球狀,放入油鍋中煎香。

    用手弄成球狀,放入油鍋中煎香。

  • 中火至小火慢慢煎,適當時機翻面。

    中火至小火慢慢煎,適當時機翻面。

  • 成品上桌!

    成品上桌!

小撇步

可以加上sour cream 當早餐吃,或是配上蕃茄醬當點心或是配菜吃。

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Wichitacc 80 食譜 34 粉絲

威啟達華語教會 Wichita Chinese Church 1825 N Woodlawn St, Wichita, KS 67208 http://www.wichitacc.org/ 中文崇拜每周日10:45AM

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