百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
呂馨馨樂樂廚房
235 食譜 719 粉絲

紅燒茄汁牛肉(水波爐料理)

紅燒茄汁牛肉(水波爐料理)

描述

牛肉富含有鐵質,家人都喜愛紅燒牛肉得料理。
使用水波爐悶煮最大好處就是不用顧爐,這是很不錯的料理方式。
這鍋牛肉湯汁鮮甜,鍋中放入2顆洋蔥悶煮高湯和牛肋條配搭為美味料理。

118 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

醬料(醬汁)

步驟

  • 將牛肋條洗淨擺入烤盤中入水波爐強蒸10分

    將牛肋條洗淨擺入烤盤中入水波爐強蒸10分

  • 水波爐強蒸10分後取出爐沖水洗淨

    水波爐強蒸10分後取出爐沖水洗淨

  • 將沖水洗淨後牛肋條切小塊狀備用

    將沖水洗淨後牛肋條切小塊狀備用

  • 準備烤盤將薑片、蒜末、洋蔥和切塊狀牛肋加入醬料一起拌入味

    準備烤盤將片、末、洋蔥和切塊狀牛肋加入醬料一起拌入味

  • 準備烤盤將薑片、蒜末、洋蔥和切塊狀牛肋條一起入盤中(炒)爆香10~15分

    準備烤盤將片、末、洋蔥和切塊狀牛肋條一起入盤中(炒)爆香10~15分

  • 將爆香過牛肉取出爐翻炒

    將爆香過牛肉取出爐翻炒

  • 準備湯鍋將所有食材放入鍋中倒入醬料
(調味料適個人口味增減)

    準備湯鍋將所有食材放入鍋中倒入醬料 (調味料適個人口味增減)

  • 倒入水蓋過牛肉入水波爐悶煮60~70分

    倒入水蓋過牛肉入水波爐悶煮60~70分

  • 可以用烤盤紙將容器口蓋住

    可以用烤盤紙將容器口蓋住

  • 香噴噴紅燒茄汁牛肉麵出爐了

    香噴噴紅燒茄汁牛肉麵出爐了

小撇步

歡迎來到台中樂樂廚房視吃美味料理
https://www.facebook.com/lelekitchen/

9,892 瀏覽
avatar
呂馨馨樂樂廚房 235 食譜 719 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 台式泡菜 糖醋排骨 香菇雞湯 雞蛋豆腐 杏鮑菇 豆腐 鮭魚 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 排骨 白菜滷 菠菜 蒸蛋 滷肉 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 炒麵 瓜仔肉 竹筍 四季豆 雞湯 蕃茄燉牛肉 粽子 家常菜 湯麵 番茄炒蛋 茄子 高麗菜飯 南瓜 打拋豬 炒飯 三杯雞 酸辣湯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 義大利麵 早餐 雞肉 櫛瓜 餅乾 玉米濃湯 雞胸肉 金針菇 娃娃菜 地瓜 糖葫蘆 番茄 花椰菜