蔥爆牛肉炒高麗菜(水波爐料理)
描述
還好家中有水波爐幫忙可以料理家人愛吃的佳餚~~ 水波爐蔥爆牛肉很方便，低油煙很符合家人的口味。
份量
5
人份
時間
10
分鐘
步驟
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蔥爆牛肉炒高麗菜⋯⋯備料中
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(1)先用醬料醃漬牛肉片靜置30分 (2)醃漬醬料:洋蔥切絲、蒜末50克、沙茶醬2匙、醬油膏2匙、清醬油1匙、胡椒粉半匙、太白粉半匙、水50cc、 食用油 2 匙
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準備烤盤鍋將醃漬好的牛肉片平舖在烤中
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食材準備好就先入水波爐燒烤
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行程進行到ㄧ半取出爐將食材翻炒，翻炒後再把高麗菜、蔥放入烤盤中翻炒繼續走完行程
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水波爐型號夏普XP-200日文機種， 選擇水波燒烤鍵
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設定時間10~12分
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蔥爆牛肉炒高麗菜
