蔥爆牛肉炒高麗菜(水波爐料理)

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描述

還好家中有水波爐幫忙可以料理家人愛吃的佳餚~~ 水波爐蔥爆牛肉很方便,低油煙很符合家人的口味。

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

600 公克
300 公克
1 粒
2 匙
2 匙
1 匙
0.5 匙
0.5 匙
50 cc
2 匙

步驟

  • 蔥爆牛肉炒高麗菜⋯⋯備料中

    蔥爆牛肉炒高麗菜⋯⋯備料中

  • (1)先用醬料醃漬牛肉片靜置30分                                   (2)醃漬醬料:洋蔥切絲、蒜末50克、沙茶醬2匙、醬油膏2匙、清醬油1匙、胡椒粉半匙、太白粉半匙、水50cc、 食用油 2 匙

    (1)先用醬料醃漬牛肉片靜置30分 (2)醃漬醬料:洋蔥切絲、蒜末50克、沙茶醬2匙、醬油膏2匙、清醬油1匙、胡椒粉半匙、太白粉半匙、水50cc、 食用油 2 匙

  • 準備烤盤鍋將醃漬好的牛肉片平舖在烤中

    準備烤盤鍋將醃漬好的牛肉片平舖在烤中

  • 食材準備好就先入水波爐燒烤

    食材準備好就先入水波爐燒烤

  • 行程進行到ㄧ半取出爐將食材翻炒,翻炒後再把高麗菜、蔥放入烤盤中翻炒繼續走完行程

    行程進行到ㄧ半取出爐將食材翻炒,翻炒後再把高麗菜、蔥放入烤盤中翻炒繼續走完行程

  • 水波爐型號夏普XP-200日文機種,                     選擇水波燒烤鍵

    水波爐型號夏普XP-200日文機種, 選擇水波燒烤鍵

  • 設定時間10~12分

    設定時間10~12分

  • 蔥爆牛肉炒高麗菜

    蔥爆牛肉炒高麗菜

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