〈小資女元氣充電〉奇異果湯圓

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今天的點心《奇異果湯圓》
兒子看半天說:湯圓在哪裡?
呵呵~~

好吃好玩的奇異果湯圓≧▽≦y

食材

黃金奇異果 1顆
芝蔴 適量
A材料
糯米粉 30克
20毫升
B材料
糯米粉 70克
55毫升
抹茶粉 2匙
蜂蜜水
蜂蜜‧冷開水 各適量
  • 1先將A材料和B材料各自混和成麵糰
  • 2將白色麵團搓成長圓條,綠色裝在塑膠袋中橄平,兩個長度要一樣長。
  • 3將白色麵條滾一層黑芝麻
  • 4包在綠麵糰中,放冰箱冷凍一小時
  • 5冷凍後切片,放滾水中煮至浮起來,撈起放冰水中冰鎮。
  • 6蜂蜜加冷水擠一點檸檬汁調勻,放冰鎮後的奇異果湯圓和奇異果切片^^
  • 7材料已調整過~讓中心小一點;如果是綠奇異果中心會比較大>//
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2012/07/20 發表 7,112 瀏覽

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