VIP 專屬 肉桂蘋果荷蘭鬆餅


貓兒食堂
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荷蘭鬆餅在烤箱內會張狂地膨漲到讓人驚呼的模樣,在烘烤時就十分期待,烘烤時迷漫著濃濃蛋香與奶香超療癒,作法十分簡單,20分鐘就能快速完成,只需麵粉、牛奶和雞蛋,就可完成基本款麵糊,鹹甜變化可自由搭配。口感介於煎餅與約克夏布丁之間,也像厚實的泡芙皮,外層酥脆鬆軟、內層紮實Q彈。出爐後擠上少許檸檬汁,檸檬奶油的滋味十足迷人,也可加上水果、蜂蜜、優格稍作變化,運用您的創意,妝點與眾不同的荷蘭鬆餅吧!

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