皮蛋豆腐
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皮蛋豆腐搭配蔥蒜超入味
份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
皮蛋
4顆
嫩豆腐
4塊
蔥
2支
蒜頭
3～4顆
醬料
香菇素蠔油
一大匙
豆腐乳
一小塊
開水
20CC
辣椒
可加可不加
-
1豆腐切小塊，皮蛋一顆切成8等份 蔥、蒜頭切碎加入素蠔油、水、豆腐乳攪拌均勻淋上去即可完成 （淋上去前建議先自行試味道調整口味）
小撇步
加辣椒跟滴一些香油更好吃喔