scorpior 111 食譜 193 粉絲 追蹤 【蛋素】皮蛋豆腐 描述 如果提前把豆腐跟皮蛋都切大塊、拌在一起,是不是會比較平均地吃到皮蛋和豆腐呢? #皮蛋豆腐 #中式美食 #豆腐料理 #簡易料理 #湯品 #家常菜 #傳統料理 #蒸煮食材 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 嫩豆腐 1盒 皮蛋 1個 醬油膏 2大匙 辣油 (可不加) 1小匙 步驟 把嫩豆腐取出放在盤中,隨意地切成大塊。靜置2分鐘後,將出水倒掉。 皮蛋剝殼切碎,均勻地撒在豆腐塊上。 淋上醬油膏、辣油,即可食用 小撇步 嫩豆腐容易出水,最好是做好直接食用 2,082 瀏覽 2024/08/25 發表