法式蘆筍鹹派 (米派皮)


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法式蘆筍鹹派
以前住宿舍的時候
每個禮拜日都有Quiche可吃
為了健康....試試看用米做的派皮
脆脆的!好吃!

食材
蘆筍
1把
香菇,洋蔥,
隨意
Swiss Cheese (瑞士起司)
1 1/2 Cups
奶油
2 Table Spoon
4 個
牛奶
1 1/2 Cups
少許
黑胡椒
少許
糙米
1/2 杯
Swiss Cheese
1/2 Cup
蛋白
1 個
  • 1
    將烤箱預熱到170度. 塗一點奶油在盤子周圍和底部 將米,蛋白,1/2 Cup Swiss Cheese拌在一起後鋪在盤子上 烤10分鐘
  • 2
    將奶油融化在炒鍋,放入蘆筍,香菇,洋蔥稍微拌炒約2分鐘 倒出放入裝有米派皮的盤子
  • 3
    將起司平均散佈在盤子裡
  • 4
    將4個蛋打散,加入牛奶,鹽和黑胡椒後,倒入盤內
  • 5
    進烤箱以185度烤45-50分鐘
2012/07/19 發表 9,197 瀏覽
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討論共 3 則

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將烤箱預熱到170度. 塗一點奶油在盤子周圍和底部 將米,蛋白,1/2 Cup Swiss Cheese拌在一起後鋪在盤子上 烤10分鐘

5 years ago
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我也很想知道那米派皮怎麼做的

6 years ago
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請問米派皮怎麼做?謝謝~

6 years ago