VIP 專屬 栗子雞肉丼飯

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描述

好好吃的栗子不管是燉湯或是加入料理都非常好吃,也為丼飯增添了不同的風味唷~

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

300g
2顆
1顆
10顆
1碗
調味料
2大匙
2大匙
2大匙
適量
適量
半杯

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 洋蔥炒香後加入雞肉一起煎熟

    洋蔥炒香後加入雞肉一起煎熟

  • 加入栗子,淋上調味醬汁稍微翻炒一下

    加入栗子,淋上調味醬汁稍微翻炒一下

  • 打入蛋花煮至喜歡的熟度

    打入蛋花煮至喜歡的熟度

  • 煮好後淋在白飯上,灑上蔥花就完成囉~

    煮好後淋在白飯上,灑上蔥花就完成囉~

小撇步

栗子鬆軟清甜,為丼飯增添風味,熱量雖然較高,但適量的栗子對身體有助益。栗子富含維生素B群、維生素C及礦物質,高纖維的栗子也對維持體內平衡有很不錯的效果。雞胸肉為優質動物性蛋白質的來源,不但熱量低,蛋白質含量也非常豐富,100克的雞胸肉含有20克的蛋白質,熱量約為110大卡。
約550大卡/一人份
愛料理駐站營養師 營養師的餐桌 梁家瑋營養師 >https://goo.gl/XqMCRt

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美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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