栗子雞肉丼飯
描述
好好吃的栗子不管是燉湯或是加入料理都非常好吃,也為丼飯增添了不同的風味唷~
步驟
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準備好食材
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洋蔥炒香後加入雞肉一起煎熟
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加入栗子,淋上調味醬汁稍微翻炒一下
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打入蛋花煮至喜歡的熟度
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煮好後淋在白飯上,灑上蔥花就完成囉~
小撇步
栗子鬆軟清甜，為丼飯增添風味，熱量雖然較高，但適量的栗子對身體有助益。栗子富含維生素B群、維生素C及礦物質，高纖維的栗子也對維持體內平衡有很不錯的效果。雞胸肉為優質動物性蛋白質的來源，不但熱量低，蛋白質含量也非常豐富，100克的雞胸肉含有20克的蛋白質，熱量約為110大卡。
約550大卡/一人份
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