養生枸杞絲瓜

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很簡單又很天然的一道菜喔,而且吃起來口味很清爽,適合夏天!

食材

絲瓜 一條
雞胸肉  一塊
枸杞 適量
香油 適量
適量
適量
  • 1將雞胸肉、絲瓜洗乾淨切塊
  • 2用薑和香油爆香,爆到將周圍捲起
  • 3把枸杞、絲瓜、雞胸丁、鹽丟進去攪拌一下,然後加開水,如果想多喝一點就多加一點水
  • 4等水滾之後就可以上桌了!
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小撇步

這道菜的湯汁很甜很甜,所以開水可以多加一點。

絲瓜本身很寒,所以一定要用薑爆香,而不是用大蒜唷~

2012/07/13 發表 6,107 瀏覽

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5 年前