[杏鮑菇炒蛋]簡易家常菜


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這道料理單純卻不單調,不用花太長時間也能做出純粹的美味,CP值超高。
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份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
杏鮑菇
3個
雞蛋
3個
青蔥
1根
植物奶油
1茶匙
調味料
胡椒粉
少許
適量
  • 1
    杏鮑菇洗淨後用手撕成細條。取一碗,將雞蛋打散並加少許鹽,放入1茶匙植物奶油攪勻。
  • 2
    熱鍋溫油倒入蛋液,用筷子快速轉圈方式炒至蛋液七分熟後盛盤。
  • 3
    原鍋加少許油,放入杏鮑菇、全部調味料及少許水炒熟。
  • 4
    加入雞蛋炒勻,起鍋撒上蔥花即可。
2017/11/15 發表 7,914 瀏覽
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討論共 1 則

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請問植物奶油是什麼?!謝謝

a year ago
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作者回應

奶油有動物或植物奶油,在全聯、大賣場都有賣。就如妳拍的照片唷!

a year ago