春暖花開杏鮑菇金色炒蛋【全聯料理王大賽】

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春暖花開! 這道金色料理看似簡單,樸實料理,卻出呼意外的好吃,有著蛋香、香菇香。
過年吃杏鮑菇金色炒蛋,年年發大財喔!

LinaLina愛吃櫻桃
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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

雞蛋 3顆
全聯杏鮑菇 3條
四季豆 適量
蒜泥 2茶匙
蔥花 1大匙
少許
  • 1 鍋中放少量油,加入杏鮑菇切片、鹽少許、蒜泥,略炒稍微熟即可。 蛋打散,加蔥花、四季豆、鹽、水少許。
  • 2 鍋中放些許油,將蛋液略炒,加入杏鮑菇快炒。
  • 3 灑些蔥花,裝入盤中,就可以吃囉!
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小撇步

愛料理生活誌 「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

2016/02/27 發表 3,886 瀏覽

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