春暖花開杏鮑菇金色炒蛋【全聯料理王大賽】
春暖花開! 這道金色料理看似簡單，樸實料理，卻出呼意外的好吃，有著蛋香、香菇香。
過年吃杏鮑菇金色炒蛋，年年發大財喔！
LinaLina愛吃櫻桃
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食材
雞蛋
3顆
全聯杏鮑菇
3條
四季豆
適量
蒜泥
2茶匙
蔥花
1大匙
鹽
少許
-
1 鍋中放少量油，加入杏鮑菇切片、鹽少許、蒜泥，略炒稍微熟即可。 蛋打散，加蔥花、四季豆、鹽、水少許。 -
2 鍋中放些許油，將蛋液略炒，加入杏鮑菇快炒。
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3 灑些蔥花，裝入盤中，就可以吃囉！
小撇步
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