地瓜煎餅（簡易版）
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地瓜在日本可是「長壽食品」呢！
而且幾乎不含脂肪和膽固醇
常吃有益於人體健康
做成煎餅
表皮酥脆 咬起來QQ軟軟的
而且還又點甜甜的 超讚的👍
時間
15
分鐘
熱量
食材
地瓜
300g
低筋麵粉
100g
雞蛋
2顆
白砂糖
30g
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11.先將地瓜蒸熟，搗成地瓜泥。 2.所有材料均勻攪拌。 -
2放少許的油用小火煎。
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3完成嘍😃！
小撇步
PS. 在煎的時候，可以用湯杓挖，這樣煎的份量都會差不多，再用鍋鏟輕壓成餅狀。
