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壹津食煮
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醋溜菇菇

醋溜菇菇

描述

菇菇炒成醋溜口味好搭,酸辣下飯哦!

53 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 將食材,鮮菇大朵的剝撕開來,蒜切末,薑切絲,乾辣椒備用

    將食材,鮮菇大朵的剝撕開來,切末,切絲,乾辣椒備用

  • 起油鍋爆香乾辣椒,蒜末,薑絲

    起油鍋爆香乾辣椒末,

  • 放入菇菇拌炒

    放入菇菇拌炒

  • 菇菇拌炒後加入高湯與米酒

    菇菇拌炒後加入高湯與米酒

  • 等菇菇煮軟放入鹽巴與醋調味即可

    等菇菇煮軟放入鹽巴與醋調味即可

  • 完成

    完成

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