壹津食煮 173 食譜 2,464 粉絲 追蹤 醋溜菇菇 描述 菇菇炒成醋溜口味好搭,酸辣下飯哦! #素食 #蔬食 #五辛素 53 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 食材 鮮菇(綜合口味) 一份 乾辣椒 2大匙 蒜末 2大匙 薑絲 3片量 調味料 高湯或水 2匙 酒 1匙 醋 3匙 鹽 一茶匙 步驟 將食材,鮮菇大朵的剝撕開來,蒜切末,薑切絲,乾辣椒備用 起油鍋爆香乾辣椒,蒜末,薑絲 放入菇菇拌炒 菇菇拌炒後加入高湯與米酒 等菇菇煮軟放入鹽巴與醋調味即可 完成 6,193 瀏覽 2017/10/31 發表