醋溜菇菇 壹津食煮 144 食譜 1,839 粉絲 追蹤 52 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 菇菇炒成醋溜口味好搭，酸辣下飯哦！ 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 食材 鮮菇（綜合口味） 一份 乾辣椒 2大匙 蒜末 2大匙 薑絲 3片量 調味料 高湯或水 2匙 酒 1匙 醋 3匙 鹽 一茶匙 步驟 將食材，鮮菇大朵的剝撕開來，蒜切末，薑切絲，乾辣椒備用 起油鍋爆香乾辣椒，蒜末，薑絲 放入菇菇拌炒 菇菇拌炒後加入高湯與米酒 等菇菇煮軟放入鹽巴與醋調味即可 完成 2,937 瀏覽 2017/10/31 發表
