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ivy
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252 食譜 577 粉絲

南瓜堅果磅蛋糕

南瓜堅果磅蛋糕

描述

加了南瓜的蛋糕好香甜
還有堅果增加口感
趁天氣涼
快來烤一個吧 ~

詳盡內容請點入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/10/blog-post_31.html

份量

8 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 先取80g的南瓜粒和牛奶用微波爐加熱 ( 也可以用電鍋蒸熟 )

    先取80g的南瓜粒和牛奶用微波爐加熱 ( 也可以用電鍋蒸熟 )

  • 把已熟的南瓜用叉子壓成泥

    把已熟的南瓜用叉子壓成泥

  • 加入奶油拌勻

    加入奶油拌勻

  • 再加入糖拌勻

    再加入糖拌勻

  • 蛋直接打入拌勻 , 一次只加一顆 , 拌勻均勻才可加另一顆

    蛋直接打入拌勻 , 一次只加一顆 , 拌勻均勻才可加另一顆

  • 把麵粉加入輕輕拌勻

    把麵粉加入輕輕拌勻

  • 再把剩下的南瓜粒加入100g , 堅果也加入2/3

    再把剩下的南瓜粒加入100g , 堅果也加入2/3

  • 全部材料拌勻

    全部材料拌勻

  • 倒進模子中 , 再把剩下的南瓜粒和堅果灑在麵糊上

    倒進模子中 , 再把剩下的南瓜粒和堅果灑在麵糊上

  • 放入已用180度的烤箱中 , 烤50分鐘

    放入已用180度的烤箱中 , 烤50分鐘

  • 用竹籤插入蛋糕體中央 , 如果沒有沾黏物即已烤好

    用竹籤插入蛋糕體中央 , 如果沒有沾黏物即已烤好

小撇步

*無鹽奶油放室溫至軟
*南瓜全切粒
*堅果切碎
*低筋麵粉和泡打粉一起過篩
*烤箱用180度預熱

1.4 萬 瀏覽
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ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

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留言

共 2 則
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  • May Lai
    May Lai

    那我試試看,謝謝分享😁

    不客氣唷!

  • May Lai
    May Lai

    請問這個食譜可以用八寸蛋糕模做嗎?😊

    份量可能要增加哦~

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