百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Claire Chang
14 食譜 38 粉絲

南瓜磅蛋糕

南瓜磅蛋糕

描述

此食譜是參考安世耕的異國風南瓜料理書所變化出來的,因為沒有用奶油,所以蛋糕口味清爽不膩!南瓜不用先處理成南瓜泥,直接用生南瓜切一切就可以做了,相當省時呢!

330 說讚 3 一起做

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜去皮切絲。烤箱預熱至180度。

    南瓜去皮切絲。烤箱預熱至180度。

  • 把蛋打散,加入油打勻,再加入砂糖,攪拌均勻。

  • 把中筋麵粉、小蘇打粉、肉桂粉、鹽加入,混合均勻。

  • 接著加入生南瓜絲與麵糊拌勻,注意攪拌時注意不要把南瓜攪爛。

    接著加入生南瓜絲與麵糊拌勻,注意攪拌時注意不要把南瓜攪爛。

  • 把麵糊到入烤模中,放入烤箱烤20分鐘。

  • 把蛋糕拿出來,再上面蓋上一層錫箔紙,再放入烤箱烤30分鐘。即可出爐。

小撇步

◎不喜歡肉桂粉可以不加喔!
◎如果喜歡一些核果或乾果的話,可切小塊加入適量。

1.8 萬 瀏覽
avatar
Claire Chang 14 食譜 38 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 菠菜 涼拌小黃瓜 雞湯 雞肉 湯麵 高麗菜 打拋豬 竹筍 櫛瓜 瓜仔肉 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 白菜滷 馬鈴薯燉肉 地瓜 雞蛋豆腐 南瓜 娃娃菜 義大利麵 鮭魚 豆腐 茄子 糖醋排骨 四季豆 蒸蛋 花椰菜 台式泡菜 金針菇 三杯雞 炒飯 低脂高蛋白 香菇雞湯 早餐 糖葫蘆 粽子 酸辣湯 馬鈴薯 滷肉 小黃瓜 玉米濃湯 排骨 家常菜 餅乾 番茄 雞胸肉 杏鮑菇 炒麵 番茄炒蛋