百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Claire Chang
14 食譜 38 粉絲

南瓜磅蛋糕

南瓜磅蛋糕

描述

此食譜是參考安世耕的異國風南瓜料理書所變化出來的,因為沒有用奶油,所以蛋糕口味清爽不膩!南瓜不用先處理成南瓜泥,直接用生南瓜切一切就可以做了,相當省時呢!

330 說讚 3 一起做

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜去皮切絲。烤箱預熱至180度。

    南瓜去皮切絲。烤箱預熱至180度。

  • 把蛋打散,加入油打勻,再加入砂糖,攪拌均勻。

  • 把中筋麵粉、小蘇打粉、肉桂粉、鹽加入,混合均勻。

  • 接著加入生南瓜絲與麵糊拌勻,注意攪拌時注意不要把南瓜攪爛。

    接著加入生南瓜絲與麵糊拌勻,注意攪拌時注意不要把南瓜攪爛。

  • 把麵糊到入烤模中,放入烤箱烤20分鐘。

  • 把蛋糕拿出來,再上面蓋上一層錫箔紙,再放入烤箱烤30分鐘。即可出爐。

小撇步

◎不喜歡肉桂粉可以不加喔!
◎如果喜歡一些核果或乾果的話,可切小塊加入適量。

1.8 萬 瀏覽
avatar
Claire Chang 14 食譜 38 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 番茄 低脂高蛋白 茄子 菠菜 豆腐 糖葫蘆 南瓜 打拋豬 酸辣湯 小黃瓜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 雞胸肉 三杯雞 白菜滷 蒸蛋 雞肉 排骨 番茄炒蛋 金針菇 涼拌小黃瓜 滷肉 玉米濃湯 瓜仔肉 櫛瓜 竹筍 四季豆 炒麵 高麗菜 粽子 鮭魚 義大利麵 香菇雞湯 雞湯 杏鮑菇 馬鈴薯 花椰菜 台式泡菜 餅乾 湯麵 地瓜 炒飯 娃娃菜 早餐 家常菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 糖醋排骨