百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

廚房女漢子Rita's

1,368 食譜 2.8 萬粉絲

醬燒里肌沙拉

醬燒里肌沙拉

描述

利用愛料理「絕配醬料跟著做」所介紹的兩種醬料，快速完成方便好吃的晚餐。大家可以試試喔，又可以順便參加亨氏的抽獎活動。
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

183 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

辣味烤肉醬（醃豬肉）

亨氏白醋

1/2湯匙
醬油

1湯匙
辣椒粉

1/4茶匙
蜂蜜

1/2湯匙
味霖

1/2湯匙
辣椒醬

1/2湯匙
蒜泥

2瓣的量
黑胡椒粉

少許

醋檸醬（沙拉用）

亨氏白醋

1湯匙
砂糖

適量
醬油

1 湯匙
冷開水

1 又1/2湯匙
檸檬皮末

少許

看全部食材

步驟

先調好辣味烤肉醬，用來醃肉。
用刀在豬里肌肉上劃刀痕，兩面都要，不需要劃穿，以便烹煮。洋蔥切條狀備用。
將里肌肉與辣味烤肉醬抓勻略醃。
鍋中放少許油，放入里肌肉略煎後，倒入剩下的辣味烤肉醬，小火燒煮。
放入洋蔥，與里肌肉ㄧ起燒煮。
趁豬里肌肉在煮的同時，將生菜和小蕃茄洗淨瀝乾，並調好醋檸汁用來拌沙拉。
里肌肉燒到收汁，即可起鍋。
將里肌肉切塊後，擺放在準備好的沙拉上，在把鍋裡的洋蔥放在里肌肉上，用巴西里葉裝飾即可。

4,623 瀏覽

2017/10/24 發表

廚房女漢子Rita's 1,368 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死～被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭；後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公～國外工作的日子ㄧ切靠雙手，料理當減壓有時候還解解鄉愁～

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

圈
不會太鹹嗎？醃製多久？
8 years ago
作者廚房女漢子Rita's
不會耶，醃不到10分鐘。
8 years ago

大家都在查

糖葫蘆蕃茄燉牛肉豆腐番茄炒蛋滷肉餅乾小黃瓜鮭魚番茄櫛瓜娃娃菜香菇雞湯炒麵菠菜低脂高蛋白湯麵四季豆炒飯白菜滷杏鮑菇粽子竹筍義大利麵茄子打拋豬玉米濃湯雞胸肉南瓜雞肉排骨花椰菜雞湯台式泡菜家常菜高麗菜地瓜涼拌小黃瓜酸辣湯糖醋排骨高麗菜飯湯麻婆豆腐馬鈴薯燉肉蒸蛋瓜仔肉金針菇早餐馬鈴薯三杯雞雞蛋豆腐