菇嘟菇嘟雞肉鍋【好菇道好食光】


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最近天氣涼涼秋意濃,又到了吃火鍋的季節呢~看著咕嘟咕嘟冒泡的火鍋,身體暖暖心情也好好。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
雞腿
1隻
青蒜
1支
洋蔥
1顆
鴻喜菇
1包
美白菇
1包
醬汁
1杯
醬油
1/2杯
味霖
1/2杯
1/2杯
  • 1
    準備材料: 1.洋蔥切絲,寬約1cm 2.雞腿切塊 3.青蔥切斜片
  • 2
    雞腿肉塊皮朝下略煎1分鐘。
  • 3
    加入醬汁,轉小火煮。
  • 4
    醬汁滾了小火煮3分鐘,雞肉約5分熟,放入洋蔥絲。
  • 5
    放入洋蔥絲後小火煮3分鐘後,放入鴻喜菇及美白菇。
  • 6
    菇菇放入後會出水,可以放入麵條或冬粉,最後灑上青蒜就完成囉!
小撇步

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2017/10/22 發表 446 瀏覽
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