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菇嘟菇嘟雞肉鍋【好菇道好食光】

菇嘟菇嘟雞肉鍋【好菇道好食光】

描述

最近天氣涼涼秋意濃,又到了吃火鍋的季節呢~看著咕嘟咕嘟冒泡的火鍋,身體暖暖心情也好好。

38 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 準備材料:
1.洋蔥切絲,寬約1cm
2.雞腿切塊
3.青蔥切斜片

    準備材料: 1.洋蔥切絲,寬約1cm 2.雞腿切塊 3.青切斜片

  • 雞腿肉塊皮朝下略煎1分鐘。

    雞腿肉塊皮朝下略煎1分鐘。

  • 加入醬汁,轉小火煮。

    加入醬汁,轉小火煮。

  • 醬汁滾了小火煮3分鐘,雞肉約5分熟,放入洋蔥絲。

    醬汁滾了小火煮3分鐘,雞肉約5分熟,放入洋蔥絲。

  • 放入洋蔥絲後小火煮3分鐘後,放入鴻喜菇及美白菇。

    放入洋蔥絲後小火煮3分鐘後,放入鴻喜菇及美白菇。

  • 菇菇放入後會出水,可以放入麵條或冬粉,最後灑上青蒜就完成囉!

    菇菇放入後會出水,可以放入麵條或冬粉,最後灑上青就完成囉!

小撇步

快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

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