百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

番茄雞肉鍋

番茄雞肉鍋

描述

苦茶油是營養價值相當高的油品,素有東方橄欖油之稱。除了可乾拌食用外,其耐高溫的特性,也適用於煎煮炒炸。在鍋中加入一匙苦茶油將薑片煸香,再放入雞肉翻炒,同洋蔥番茄燒煮,15分鐘後~香氣四溢,湯汁濃郁一鍋豐富美味的料理即完成。

417 說讚 2 一起做

食材

調味料

步驟

  • 雞腿去骨切塊; 洋蔥切塊; 番茄去地切塊; 老薑刨薄片

    雞腿去骨切塊; 洋蔥切塊; 番茄去地切塊; 老刨薄片

  • 取一炒鍋,放入苦茶油 薑片,轉中小火楄至聞到薑香

    取一炒鍋,放入苦茶油 片,轉中小火楄至聞到

  • 放入雞肉轉中火,慢煎至雞肉由紅轉白

    放入雞肉轉中火,慢煎至雞肉由紅轉白

  • 放入洋璁 番茄 [調味料]轉大火煮至會滾, 改轉小火~蓋上鍋蓋悶煮15分鐘...

    放入洋璁 番茄 調味料轉大火煮至會滾, 改轉小火~蓋上鍋蓋悶煮15分鐘...

  • 其間打開鍋蓋將食材翻勻2次,以利均勻入色入味,試味道? 依家人喜好調整鹹淡, 盛起後擺上蔥花(材料外)即完成

    其間打開鍋蓋將食材翻勻2次,以利均勻入色入味,試味道? 依家人喜好調整鹹淡, 盛起後擺上花(材料外)即完成

1.2 萬 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

滷肉 義大利麵 家常菜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 炒麵 茄子 櫛瓜 糖醋排骨 玉米濃湯 蒸蛋 菠菜 杏鮑菇 三杯雞 金針菇 竹筍 白菜滷 麻婆豆腐 糖葫蘆 豆腐 花椰菜 雞胸肉 早餐 馬鈴薯 地瓜 雞肉 番茄 排骨 雞湯 小黃瓜 酸辣湯 高麗菜飯 瓜仔肉 香菇雞湯 炒飯 台式泡菜 南瓜 打拋豬 涼拌小黃瓜 娃娃菜 雞蛋豆腐 餅乾 低脂高蛋白 粽子 番茄炒蛋 四季豆 馬鈴薯燉肉 高麗菜 湯麵