[淡菜白酒蚵蠣] White wine mussels and clams
![[淡菜白酒蚵蠣] White wine mussels and clams](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/22449/cfabda2ccd556a64.jpg)
鮮甜的海味, 在舌尖跳舞, 搖擺著夏天的美味. 不需要多於的味精與調味料, 海鮮本來就有自己迷人的氣味~~
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熱鍋 放入一匙奶油, 把洋蔥炒熟後加入白酒, 鹽巴調味
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把淡菜蚵犡放進去, 蓋蓋子
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分鐘後開蓋子, 把打開的蚵犡先夾出來吃
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過一會兒馬上全部都開了~
小撇步
*請趁熱食用
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