全部分類 烘焙點心 蛋糕 巧克力蛋糕 (639) 香蕉巧克力舒芙蕾 Ted Chen 1 食譜 1 粉絲 追蹤 127 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 簡單易學的甜點 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蛋 2顆 砂糖 30g 低筋麵粉 50g 泡打粉 5g 牛奶 20cc 五穀雜糧 少許 巧克力漿 少許 香蕉 1根 冰淇淋 1球 奶油 少許 可可粉 少許 蛋黃蛋白分開，加入鮮奶、低筋麵粉過篩倒入攪拌至濃稠無粉狀 蛋白分兩次加入砂糖打至發泡，後取少許量加入剛打的蛋黃液，已切拌是翻攪後全部倒入蛋白 下鍋雙面各煎2至3分鐘，煎至兩面金黃色即可起鍋 起鍋後將3片疊起淋上巧克力漿，香蕉切斷，打一球冰淇淋、鮮奶油，撒上可可粉，五穀雜糧，完成。 2017/10/10 發表 4,377 瀏覽
