榛果巧克力舒芙蕾


Irene Chang
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跟著做

簡單快速的下午茶甜點

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
2個
2個
1/2茶匙
  • 1
    準備好所有的食材,烤箱轉190度預熱
  • 2
    蛋黃跟巧克力醬放一起並攪拌均勻
  • 3
    攪拌好的巧克力蛋黃醬就是這樣子
  • 4
    蛋白加入白砂糖打發成硬式蛋白
  • 5
    打到像這樣硬體
  • 6
    然後再把蛋白霜跟剛剛的巧克力醬混合拌勻(今天有點打過頭...)
  • 7
    在烤模裡抹點奶油或是食用油薄薄的一層就好再撒上可可粉
  • 8
    把巧克力糊倒入模具裡
  • 9
    放入190度的烤箱烤約17~20分鐘好吃的榛果巧克力舒芙蕾就出爐啦
  • 10
    要趁熱吃,冷了會回縮是正常的喔
2016/04/05 發表 3,157 瀏覽
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我烤的裡面沒有像照片ㄧ樣有醬在內,是我烤太久了嗎

3 years ago

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