榛果巧克力舒芙蕾
簡單快速的下午茶甜點
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
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準備好所有的食材，烤箱轉190度預熱
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蛋黃跟巧克力醬放一起並攪拌均勻
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攪拌好的巧克力蛋黃醬就是這樣子
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蛋白加入白砂糖打發成硬式蛋白
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打到像這樣硬體
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然後再把蛋白霜跟剛剛的巧克力醬混合拌勻（今天有點打過頭...）
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在烤模裡抹點奶油或是食用油薄薄的一層就好再撒上可可粉
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把巧克力糊倒入模具裡
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放入190度的烤箱烤約17～20分鐘好吃的榛果巧克力舒芙蕾就出爐啦
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要趁熱吃，冷了會回縮是正常的喔
peggysmile
peggysmile