榛果巧克力舒芙蕾 Irene Chang 2 食譜 2 粉絲 追蹤 306 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 簡單快速的下午茶甜點 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 Nutella巧克力醬 1/2杯 蛋黃 2個 蛋白 2個 白砂糖 1/2茶匙 準備好所有的食材,烤箱轉190度預熱 蛋黃跟巧克力醬放一起並攪拌均勻 攪拌好的巧克力蛋黃醬就是這樣子 蛋白加入白砂糖打發成硬式蛋白 打到像這樣硬體 然後再把蛋白霜跟剛剛的巧克力醬混合拌勻(今天有點打過頭...) 在烤模裡抹點奶油或是食用油薄薄的一層就好再撒上可可粉 把巧克力糊倒入模具裡 放入190度的烤箱烤約17~20分鐘好吃的榛果巧克力舒芙蕾就出爐啦 要趁熱吃,冷了會回縮是正常的喔 2016/04/05 發表 3,506 瀏覽
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