波菜起司瑪芬(副食品💚1歲+)

描述
今天來分享一下起司瑪芬,這瑪芬一次烤出來,大小人都可以一起共享,早午晚餐或午茶都好方便。裡面的蔬菜可以自行添加更換,玉米,青椒,洋蔥,蘑菇,青花菜,各類綠色蔬菜,不會出太多水的蔬菜,可以隨便配,都會是營養纖維豐富的食物。
🌵 1次做,有12個。
食材
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2杯半
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2顆
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1杯半
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1/2杯
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2杯
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2-3片
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2杯
步驟
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先把烤箱預熱至200度,馬芬烤盤用油先刷一下,放旁邊備用。 所有蔬菜刨絲。 (如果有用熟玉米的,直接整粒進去即可) 火腿片切絲,備用。
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把麵粉和起司放入一大碗,拌勻。
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蛋,牛奶,油,放在一起打勻,然後倒混合好的麵粉起司裡,輕輕折勻。再放入蔬菜絲,輕輕拌勻。
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把拌好的料,平均的放入瑪芬烤盤裡。 送入烤箱烤約30-35分鐘。 拿出來,用筷子搓一下,看筷子上有無麵糊,如果有就需要在烤一下。 🌵注意因為有放起司,所以有時會有點牽絲,看起來會有一點像麵糊。
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烤好,把瑪芬取出放在烤盤架子上或盤子上冷卻一下。 待不燙時,就可以切開吃。 喜歡奶油(Butter)的,可以塗一層上去,會更香喔!
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小撇步
這個瑪芬在烤的時候會漲很大,像大香菇,不過因為有很多的起司,當起司融化好,又涼的時候會往下拉,就會又扁掉些。