香蕉乳酪蛋糕(寶寶點心)

描述
濃郁的香蕉味是寶寶的最愛
步驟
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蛋黃加入奶油乳酪拌勻後加入牛奶,香蕉再拌勻 ,再加入過篩麵粉拌勻。 烤箱預熱170度後,準備蛋白1個和全蛋1顆倒入鋼盆以低速打蛋器打至有大顆氣泡後在加入一半砂糖,剩餘一半砂糖加入並高速打發至畫8字不會立即消失
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將打發後的全蛋蛋白液取一半加入麵粉糊輕拌後,再倒回剩下的打發全蛋的鋼盆內 ,以切拌及轉動鋼盆方式快速輕拌。 請入模具或是瑪芬杯,若是瑪芬杯需要加上烘烤杯
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填完後請用力震幾下讓氣泡跑出,接著入烤箱150度烤20-30分鐘