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泰式蒸蛤蜊

泰式蒸蛤蜊

描述

泰式香料,香茅、檸檬葉、南薑、香菜根淋上魚露蒸出泰式的風味蒸完滿室香味,簡單快速方便。也適合拿來烤肉時可以蒸烤的海鮮料理。

147 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

香料
調味料
食材

步驟

  • 將所有香料打成末

    將所有香料打成末

  • 在鍋內放入蛤利,淋上香料與調味料

    在鍋內放入蛤利,淋上香料與調味料

  • 蓋上蓋上子開火,中小火煮約3-5分鐘

    蓋上蓋上子開火,中小火煮約3-5分鐘

  • 完成

    完成

小撇步

1、此香料的份量打成末,約可蒸2-3次的量。
2、蒸蝦蒸魚也可用

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