【影片】超甜滋潤雪梨水
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影片：http://youtu.be/DfmfPCrLJFE
雖然天氣還是很熱，但其實已經入秋了，快來做雪梨水讓家人滋潤一下！
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01:02
份量
4
人份
食材
陳皮
1 片
蜜棗
300 克
麥冬
100 克
雪梨
12 個
水
3 – 5 公升
-
1把陳皮用水浸30分鐘至變軟，刮走果皮底的囊備用。 -
2把蜜棗和麥冬用水浸10分鐘，然後沖洗乾淨備用。
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3把雪梨洗淨、切角、徹底去除果芯（否則成品會變酸！）。
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4把所有材料放到鍋中，加水至蓋面（約用3-5公升的水），蓋上以大火煲10-15分鐘至滾起後，調至小火多煮2小時。
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5如未能即日飲完，需要置於雪櫃儲存並盡快享用。
