小廚娘❤韓式部隊鍋＃電鍋
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在ＩＧ瀏覽美食照片時發現，韓國人真的超愛SPAM午餐肉，前陣子去日本旅行在超市看到，就買回家烤烤夾土司，像是比較有還沒變火腿的肉，真的蠻好吃的（罪惡感席捲）
說到這些罐頭肉品，就會想到韓國的部隊鍋！這是在韓戰後美軍進駐南韓時，由於物資不足，只好利用各種罐頭食物，搭配韓國當地的醬料泡菜，煮成熱呼呼的鍋物😍
份量
2
人份
食材
昆布小魚高湯
800ml
大蒜
一顆
高麗菜
約五片
鴻禧菇
半包約50g
豆腐
4片約100g
韓式魚板
四片
韓式年糕
100g
韓式泡菜
50g
泡麵
一份
起司片
一片
醬料
韓式辣醬
一大匙
砂糖
一茶匙
醬油
一茶匙
-
1昆布小魚高湯加醬料和大蒜放入內鍋，外鍋一杯水煮半小時。 -
2大蒜撈掉，依序放入高麗菜、年糕、豆腐、魚板、鴻禧菇和餐肉，外鍋一杯水煮半小時。
-
3加入泡菜、泡麵和起司片，鍋蓋放好保溫五分鐘即可享用。
小撇步
小廚娘Olivia♡
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