趕走疲累感的韓式部隊鍋

描述

滿滿的韓式魚板、QQ軟軟的韓式年糕,甜甜的辣醬,濃稠的醬汁裹上麵條 吃一口是幸福😋

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

半顆
適量
食材2
切成三角形約15片
2條 斜切
1
2片
少許
辣椒
2大匙
1匙
高湯
1/3
500

步驟

  • 想煮簡單的一鍋熱熱糊糊的 部隊鍋, 先將年糕泡熱水約5分鐘 水到掉, 先準備一淺鍋 擺入洋蔥片,蒜泥,韓國芝麻油,泡菜年糕炒香。 *若怕年糕會煮太軟可炒軟後年糕先撈起,在後面煮食在一起燉煮 再擺入韓式魚板香腸火腿,放入高湯(湯塊加水)煮滾。

  • 煮滾後,在鍋中間加入調製辣醬(不用攪拌 會自己煮化開)在擺入韓國拉麵 趁煮軟時,麵中間打入一個蛋蓋上2層起司片灑上蔥花灑上韓國辣椒粉😄開動 #趕走疲累的韓式鍋

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吃吃實在樂活&便當紀錄 21 食譜 96 粉絲

個人食譜紀錄,做菜是很隨意愉快的美好事情❤ 小伙伴:Staub&Le creuset鑄鐵鍋、Dansk琺瑯鍋、philo氣炸鍋、Panasonic微波烤箱NN-C236、Cuisinart美膳雅8杯食物處理機 , 便當好夥伴:象印保溫便當盒&保溫罐,虎牌食物罐,三光牌保溫便當盒,CB Japan 小鍋

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