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蒼蠅頭

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山腳下的愚婦
山腳下的愚婦
78 食譜 352 粉絲
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描述

這是一道很快速即可完成的料理
不僅下飯，帶便當也很適合喔

熱量

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食材

豬絞肉
150g
韭菜花
200g
辣椒
1根
蒜末
1大匙
豆鼓
1大匙
調味料
醬油
1大匙
糖
1小匙
水
少許

步驟

  • 起油鍋，下蒜末爆香，炒香後再加入豆鼓

    起油鍋，下蒜末爆香，炒香後再加入豆鼓

  • 再加入絞肉炒散炒乾，再加入辣椒(此時加是為了不想太辣)

    再加入絞肉炒散炒乾，再加入辣椒(此時加是為了不想太辣)

  • 加入韭菜末及醬油<少許糖及白胡椒調味即可起鍋

小撇步

豆鼓本身有鹹味，醬油少許即可唷

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山腳下的愚婦 78 食譜 352 粉絲

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留言

共 7 則
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  • 柯詩薇
    柯詩薇

    請問：食材有看到水少許，但步驟沒有看到水有加，所以水是有還是沒有呢？

  • 林麗玉
    林麗玉

    俺恩奧 誒嘿做ㄋ。二十四史 是

  • Riva Chou
    Riva Chou

    樓下可以搜尋「黑豆桑豆豉」

    山腳下的愚婦
    作者山腳下的愚婦

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