夏日消暑去脂水果茶

2012/07/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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現在正盛產百香果
「百香果」含有鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、有機酸、胺基酸、維生素A.B1.B2.C、膠原蛋白。被有些醫師評鑑為含生物類黃酮第一名。
做成水果茶超好喝^^

食材

玫瑰綠茶包 2個
百香果 1顆
蘋果 0.5顆
香吉士 2顆
檸檬汁 20cc
原色冰糖 30克
300cc
冰塊 10塊
  • 1 .冰糖加水大火煮滾轉小火煮至糖融化,降溫至85度(可直接投一塊冰塊)放入茶包泡八分鐘。
  • 2 在水果壺中加入冰塊(防止熱茶破壞水果酵素),蘋果洗淨切小塊放入。
  • 3 香吉士擠汁約150cc倒入壺中,百香果也加入、再加檸檬汁
  • 4 將1.加入3.拌勻即完成。
  • 5 若不想吃冰,可以不加冰塊,茶水也不必降溫,喝起來剛好溫溫的。 蘋果若非有機請去皮。
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