涼拌三椒~和風醬
食材
步驟
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雞胸肉煮熟待涼,剝絲備用。 雞胸肉不柴方法https://icook.tw/recipes/198221
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將醬料所有食材放入一深鍋攪拌讓糖融化。
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將1和2步驟的雞絲和三椒倒入3步驟的醬汁裡,再輕輕拌勻。 放進冰箱冷藏一小時後即可食用。
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小撇步
我是有自製的檸檬醋可加,沒有的話就改成白醋多加,再擠些檸檬汁也可以。
黃芥末醬有獨特的味道,很適合做涼拌,若沒有也沒關係,還是很好吃。
雞胸肉不柴煮法:
https://icook.tw/recipes/198221