燒肉馬鈴薯

1,347 留言 0
3 人跟著做 Default avatar Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

醬料和馬鈴薯燉肉幾乎一樣,但是是口感與醬汁和食材間的緊密度完全不同,而且簡單幾個步驟就能做出下飯、下酒菜或是好吃的便當菜,妳還不快點來看看。
-
歡迎大家到我的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/chef.colinchen

食材 (2 人份 20 分鐘

牛肉片 200g
馬鈴薯 2顆
紅蘿蔔 半根
洋蔥 3分之1顆
蒜末 1大匙
米酒 1大匙
醬油 3大匙
味醂 2大匙
  • 1 冷水下鍋把馬鈴薯、紅蘿蔔煮到鬆軟後,將水瀝乾後備用。
  • 2 接著爆香蒜末、洋蔥後加入肉片一起拌炒,接著加入米酒並將牛肉炒到約7分熟。
  • 3 最後加入馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油和味醂一起拌炒,並炒到醬汁收乾就完成了。
贊助
2015/04/21 發表 1.3 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣