《豆鼓塔香鮮蚵》
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一大早市場賣的鮮蚵超肥美👍🏻
搭配鹹香的豆鼓，還有九層塔的提味
保證讓你不小心飯一口接一口💕
份量
2
人份
時間
15
分鐘
-
1準備好食材，鮮蚵洗乾淨、蒜切末、乾豆鼓泡水 -
2滾水，鮮蚵放入就關火，讓鮮蚵泡在熱水裡2分後撈起
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3冷油放入豆鼓煸炒
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4再放入蒜末及辣椒
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5加入水、米酒、醬油、糖調味，再放入略熟的鮮蚵
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6最後放入九層塔拌均勻
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7鹹香下飯的《豆鼓塔香蚵仔》上桌囉💕
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