古早味豆鼓鮮蚵 一盤簡單的豆鼓鮮蚵營養鮮美下飯,蚵仔要買新鮮飽滿的,這道菜快速10分鐘上菜,有湯汁拌飯開胃下飯,是開飯好幫手,食材便宜好取得

古早味豆鼓鮮蚵


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一盤簡單的豆鼓鮮蚵營養鮮美下飯,蚵仔要買新鮮飽滿的,這道菜快速10分鐘上菜,有湯汁拌飯開胃下飯,是開飯好幫手,食材便宜好取得

食材
1包
1匙
2根
1條
3顆
1小匙
1匙
  • 1
    將蔥切珠花,辣椒跟蒜頭切末,豆鼓及蚵仔洗淨。 蚵仔可加麵粉用手輕輕淘洗,在用水沖乾淨。
  • 2
    起鍋放油下步驟1所有材料,蚵仔熟了,放鹽及醬油調味。
  • 3
    起鍋呈盤即可享用
小撇步

蚵仔熟了就起鍋, 不要煮太老。

2018/06/02 發表 1.9 萬 瀏覽
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