禪 11 食譜 31 粉絲 追蹤 古早味豆鼓鮮蚵 描述 一盤簡單的豆鼓鮮蚵營養鮮美下飯,蚵仔要買新鮮飽滿的,這道菜快速10分鐘上菜,有湯汁拌飯開胃下飯,是開飯好幫手,食材便宜好取得 已參加:省力上菜 家常料理食譜募集 1,701 說讚 6 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮蚵 1包 豆鼓 1匙 蔥 2根 辣椒 1條 蒜頭 3顆 鹽 1小匙 醬油 1匙 步驟 將蔥切珠花,辣椒跟蒜頭切末,豆鼓及蚵仔洗淨。 蚵仔可加麵粉用手輕輕淘洗,在用水沖乾淨。 起鍋放油下步驟1所有材料,蚵仔熟了,放鹽及醬油調味。 起鍋呈盤即可享用 小撇步 蚵仔熟了就起鍋, 不要煮太老。 3 萬 瀏覽 2018/06/02 發表