(免滷包)番茄牛肉麵


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簡單容易做,湯頭濃郁超好吃!

食材
牛肉塊
500克
番茄
3顆
洋蔥
2顆
紅蘿蔔
2根
馬鈴薯
2顆
辣椒
2-3根
蒜頭
5-6顆
薑片
5-6片
沙拉油
少許
調味料
醬油
半碗
米酒
適量
番茄醬
少許
少許
醃料
醬油
適量
少許
白胡椒
少許
  • 1
    1.將牛肉用醃料醃10-15分,在醃的同時可以先用一鍋滾水煮紅蘿蔔和馬鈴薯 2.準備大鍋子,先用油將蒜頭、薑、辣椒、洋蔥炒香,接著放進番茄、牛肉拌炒2-3分鐘,再加進所有調味料稍微拌炒,接著將預先煮紅蘿蔔與馬鈴薯的那鍋水全倒進去,用小火燜煮40分鐘即完成。
2017/08/28 發表 6,175 瀏覽
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