(免滷包)番茄牛肉麵

1.將牛肉用醃料醃10-15分，在醃的同時可以先用一鍋滾水煮紅蘿蔔和馬鈴薯 2.準備大鍋子，先用油將蒜頭、薑、辣椒、洋蔥炒香，接著放進番茄、牛肉拌炒2-3分鐘，再加進所有調味料稍微拌炒，接著將預先煮紅蘿蔔與馬鈴薯的那鍋水全倒進去，用小火燜煮40分鐘即完成。