澳客煮藝 7 食譜 17 粉絲 追蹤 (免滷包)番茄牛肉麵 描述 簡單容易做,湯頭濃郁超好吃! 298 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肉塊 500克 番茄 3顆 洋蔥 2顆 紅蘿蔔 2根 馬鈴薯 2顆 辣椒 2-3根 蒜頭 5-6顆 薑片 5-6片 沙拉油 少許 調味料 醬油 半碗 米酒 適量 番茄醬 少許 糖 少許 醃料 醬油 適量 醋 少許 白胡椒 少許 步驟 1.將牛肉用醃料醃10-15分,在醃的同時可以先用一鍋滾水煮紅蘿蔔和馬鈴薯 2.準備大鍋子,先用油將蒜頭、薑、辣椒、洋蔥炒香,接著放進番茄、牛肉拌炒2-3分鐘,再加進所有調味料稍微拌炒,接著將預先煮紅蘿蔔與馬鈴薯的那鍋水全倒進去,用小火燜煮40分鐘即完成。 1.1 萬 瀏覽 2017/08/28 發表