(免滷包)番茄牛肉麵

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簡單容易做,湯頭濃郁超好吃!

食材

牛肉塊 500克
番茄 3顆
洋蔥 2顆
紅蘿蔔 2根
馬鈴薯 2顆
辣椒 2-3根
蒜頭 5-6顆
薑片 5-6片
沙拉油 少許
調味料
醬油 半碗
米酒 適量
番茄醬 少許
少許
醃料
醬油 適量
少許
白胡椒 少許
  • 11.將牛肉用醃料醃10-15分,在醃的同時可以先用一鍋滾水煮紅蘿蔔和馬鈴薯 2.準備大鍋子,先用油將蒜頭、薑、辣椒、洋蔥炒香,接著放進番茄、牛肉拌炒2-3分鐘,再加進所有調味料稍微拌炒,接著將預先煮紅蘿蔔與馬鈴薯的那鍋水全倒進去,用小火燜煮40分鐘即完成。
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2017/08/28 發表 4,724 瀏覽

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