紅燒番茄牛肉麵

描述

超簡單的牛肉麵,超好吃😋一起試試看吧!

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

一公斤
1條
1條
1顆
一小塊
2顆
1包
5大湯匙
適量
1/3罐
1毫升
3片
1匙

步驟

  • 1.白蘿蔔、紅蘿蔔切塊 2.番茄切片 3.牛肋條切3-4公分大(煮的時候會縮水) 4.洋蔥切小塊

  • 冷水下牛肉放入些許米酒、薑片,滾了之後盛起洗淨

  • 熱鍋放入奶油,加入洋蔥炒至透明

  • 加入牛肉,把香味炒出來

  • 加入紅、白蘿蔔、番茄後將所有調味料加入翻炒後加入水

  • 大火滾起後轉小火煮一小時,記得試試看蘿蔔及肉有沒有熟透喔!熟透即完成✅

    大火滾起後轉小火煮一小時,記得試試看蘿蔔及肉有沒有熟透喔!熟透即完成✅

小撇步

煮麵條後變成牛肉麵也可以在牛肉湯汁加入些許太白粉後淋在飯上變成牛肉燴飯

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喬的小廚房(IG:吃吃等你) 21 食譜 138 粉絲

我創辦了一個IG帳號,歡迎追蹤 IG請搜尋:吃吃等你(Eatwaiting) 希望能用簡單的方式做出美味的料理 喜歡我的食譜歡迎追蹤 因為本身是護理師,沒辦法常常更新,如果願意等待的人也歡迎追蹤

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留言

共 1 則
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  • 楊恩綺
    楊恩綺

    一個魯包可以幾人吃

    我的魯包是家樂福附在牛肋條上的魯包,我都拿來提味而已,沒有當成主要的味道喔,我這一鍋大概可以吃8-10碗,看自己一碗內的量,因為我不怕人吃,畢竟是自己的家人

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