紅麴腐乳蒸雞肉
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紅麴腐乳蒸雞肉，肉質軟嫩，香氣食足的一道簡單電鍋料理！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
材料
雞腿肉
2支
醃肉料
酒
一小匙
醬油
一小匙
紅麴豆腐乳
一塊
白胡椒粉
少許
糖
少許
蔥白末
一匙
薑末
一匙
蒜末
一瓣
芝麻香油
一匙
-
1將雞肉切塊，將所有醃肉料倒入。 -
2將所有材料拌勻後就，醃20分鐘
-
3入電鍋蒸，水外鍋一杯半。蒸熟後灑上蔥絲嫩薑絲。
