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夏天吃,清爽又健康

食材
花枝
一隻
小番茄
一把
小黃瓜
一根
檸檬
半顆
鹽巴
少許
黑胡椒
少許
橄欖油
少許
白酒
少許
巴西里
少許
  • 1
    先處理花枝,然後切成塊狀或條狀都可以,隨個人喜好。
  • 2
    水煮花枝,煮熟即可。切勿煮太久會過硬。
  • 3
    將花枝撈起後隨即放入冰水裡冰鎮,使口感更佳。
  • 4
    將小番茄切半,小黃瓜切片。
  • 5
    把花枝、小番茄、小黃瓜放入沙拉碗裡。加入白酒、橄欖油、鹽巴,然後充分攪拌。
  • 6
    接著擠上檸檬,灑上黑胡椒,稍微攪拌一下。
  • 7
    最後灑上少許巴西里裝飾。
2012/06/20 發表 7,398 瀏覽
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