花枝涼拌沙拉


Ivy
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4 食譜 23 粉絲
限12字

夏天吃,清爽又健康

食材
一隻
一把
一根
半顆
少許
少許
少許
少許
少許
  • 先處理花枝,然後切成塊狀或條狀都可以,隨個人喜好。

  • 水煮花枝,煮熟即可。切勿煮太久會過硬。

  • 將花枝撈起後隨即放入冰水裡冰鎮,使口感更佳。

  • 將小番茄切半,小黃瓜切片。

  • 把花枝、小番茄、小黃瓜放入沙拉碗裡。加入白酒、橄欖油、鹽巴,然後充分攪拌。

  • 接著擠上檸檬,灑上黑胡椒,稍微攪拌一下。

  • 最後灑上少許巴西里裝飾。

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