香煎豆腐 充滿鴻喜菇香氣的醬汁配上軟嫩滑口的豆腐是營養滿分的一道菜

香煎豆腐


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充滿鴻喜菇香氣的醬汁配上軟嫩滑口的豆腐是營養滿分的一道菜

食材
2塊
1包
些許
適量
醬汁材料
200cc
2大匙
2小匙
2大匙
2大匙
  • 1
    將鴻喜菇洗淨,蔥切蔥花備用
  • 2
    豆腐放在廚房紙巾上,灑上少許食鹽後吸除水分
  • 3
    在鍋中放鴻喜菇,在放醬汁材料燉煮5分鐘
  • 4
    在鍋中放入油,再將豆腐沾上麵粉後,置入鍋中兩面煎微金黃色
  • 5
    鴻喜菇鍋轉小火倒入勾芡水,產生濃稠感即可當醬汁
2012/06/19 發表 4.5 萬 瀏覽
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