冬瓜蘋果醋凍 分享傳送傳送列印 主婦食堂 273 食譜 334 粉絲 86 說讚 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食譜設計╱黃琡惠 攝影╱劉忠 食材 冬瓜糖磚（1/4 包） 77.5 公克 水 800 毫升 蘋果醋 50毫升 蒟蒻膠凍粉 60公克 洋菜(粉) 5 公克 1 水煮滾後放入冬瓜糖磚，待全溶於水加入洋菜，溶化後關火。 2 倒入蘋果醋，攪拌均勻。 3 放入蒟蒻膠凍粉，拌勻後快速裝進容器中，待冷卻後即可（冰涼更美味）。 小撇步 蒟蒻膠凍粉加洋菜口感較佳，洋菜太少果凍會太韌，若全用洋菜則太硬。 2017/08/11 發表 2,373 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 主婦食堂 273 食譜 334 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多蘋果醋的相關食譜 相關搜尋 蘋果醋 果凍 冬瓜 主婦聯盟蒟蒻膠凍粉 果醋
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