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因為已經開始執行生酮飲食
所以食材裡面所需要的砂糖
我已經換成代糖啦!
所以這方面自行決定即可
👣👣👣👣👣👣👣👣👣
如果你想看更詳細內容
歡迎到我部落格
http://lulala987.blogspot.tw/2017/08/blog-post_10.html

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
味噌滷汁
味噌
4大匙
砂糖(代糖)
1大匙
薑片
4片
米酒
4大匙
醬油
2小匙
味醂
2大匙
400ML
食材
虱目魚肚
2片
  • 1
    先將味噌滷汁煮好! 將''味噌滷汁''準備的材料,全部放入鍋中 小火煮滾,直到味噌全部化開為止
  • 2
    將虱目魚肚洗淨,在魚面上畫十字
  • 3
    將虱目魚肚放入煮好的味噌醬汁中滷
  • 4
    先大火煮滾,在轉中小火滷,讓滷汁慢慢收乾
  • 5
    我想讓虱目魚肚入味一點 所以特地將魚肚翻面繼續滷 直到味噌滷汁慢慢有點收乾,然後熄火
  • 6
    盛盤
小撇步

1小匙=5ML
1大匙=15ML

2017/08/10 發表 2,635 瀏覽
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