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因為南瓜是家人非常喜愛的且又營養的價值~再加上有朋友送了顆南瓜,沒做過甜點,就來嘗試唄!
先將南瓜蒸個一兩塊
麵粉2大匙,糯米粉1大匙,太白粉1中匙
加些水攪拌均勻至糊狀感
平底鍋一小匙油熱鍋,再把南瓜糊倒入鍋中,中小火慢慢煎
待底面煎至金黃時再慢慢翻面繼續煎至金黃即完成~
可切片後淋些蜂蜜享用~
小撇步
南瓜塊可多一些,亦可以加些番薯等等健康蔬果
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