百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳阿腿灶咖
1 食譜 4 粉絲

鮭魚炒飯

鮭魚炒飯

描述

營養滿分 ,人人都愛的鮭魚炒飯 。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所需材料,
將洋蔥切末 ,青蔥切珠 
鮭魚煎過或炸過皆可 。

    準備好所需材料, 將洋蔥切末 ,青切珠 鮭魚煎過或炸過皆可 。

  • 把煎好的鮭魚 ,撕成小碎狀 ,記得把魚刺都挑掉 。

    把煎好的鮭魚 ,撕成小碎狀 ,記得把魚刺都挑掉 。

  • 接著把撕好的鮭魚都放置烤盤 ,大約烤5到10分鐘

    接著把撕好的鮭魚都放置烤盤 ,大約烤5到10分鐘

  • 接著就可以開始炒了 ,先加入洋蔥 ,炒至透明 。

    接著就可以開始炒了 ,先加入洋蔥 ,炒至透明 。

  • 再放入青蔥 ,炒出香味 。

    再放入青 ,炒出香味 。

  • 緊接著就能放入烤好的鮭魚 ,一樣把食材都炒香 。

    緊接著就能放入烤好的鮭魚 ,一樣把食材都炒香 。

  • 再加入白飯 。

    再加入白飯 。

  • 接著加入少許黑胡椒和鹽巴調味 ,然後一直拌炒 ,記得炒的過程中一定要保持大火 ,這樣才會有香氣 。

    接著加入少許黑胡椒和鹽巴調味 ,然後一直拌炒 ,記得炒的過程中一定要保持大火 ,這樣才會有香氣 。

  • 試一下味道
就能盛盤啦!
可以在上面放點柴魚片 。

    試一下味道 就能盛盤啦! 可以在上面放點柴魚片 。

小撇步

步驟 3 對我自己來說非常的重要 ,微微烤過的鮭魚 ,香氣四溢 ,還能把原本一開始煎時的油給在逼出來。

1.4 萬 瀏覽
avatar
陳阿腿灶咖 1 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 番茄 花椰菜 排骨 糖葫蘆 鮭魚 炒飯 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 家常菜 滷肉 四季豆 香菇雞湯 馬鈴薯 義大利麵 白菜滷 三杯雞 高麗菜 櫛瓜 金針菇 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 早餐 低脂高蛋白 番茄炒蛋 高麗菜飯 地瓜 雞蛋豆腐 娃娃菜 湯麵 竹筍 雞湯 雞肉 茄子 南瓜 粽子 瓜仔肉 炒麵 餅乾 小黃瓜 雞胸肉 台式泡菜 酸辣湯 蒸蛋 豆腐 菠菜